Indukčné sporáky využívajú pri varení elektrinu na ohrievane hrncov a panvíc cez magnetickú indukciu. Namiesto tepelnej vodivosti, indukcia zohrieva samotnú nádobu na varenie. Pokračovať
Celý tento proces trvá iba chvíľku. Celkovo možno povedať, že indukčné varenie je účinnejšie než klasické elektrické alebo plynové, pretože sa naň využíva len málo tepelnej energie.
Aké sú výhody indukčného sporáka?
Jedlo zohrieva o 50 % rýchlejšie
Tento fakt je spôsobený tým, že indukcia v kontakte s kovom permanentne vytvára teplo.Tým pádom sa voda zohreje o 50 % rýchlejšie na indukčných platničkách než na elektrických varných doskách.
Ľahká údržba
Indukčná platnička má hladký povrch. Už po pár minútach po dovarení bude platnička dostatočne chladná a vy ju môžete jednoducho očistiť bez toho, aby ste sa báli popálenia.
Presná regulácia teploty
Indukčné sporáky vám umožnia presne kontrolovať teplotu v porovnaní s elektrickými alebo plynovými sporákmi. Práve táto kontrola tepla zníži riziko prevarenia.
Ak ste sa rozhodli pre kúpu indukčného sporáka, sledujte ďalej tieto parametre:
Počet indukčných platní
Počet ohrievacích dosiek sa odvíja od toho, koľko hrncov viete obsluhovať súčasne. Ak ste dobrí vo vykonávaní viacerých vecí naraz, pokojne môžete siahnuť po 4 doskách. Záleží len na vašich osobných preferenciách, teda či chcete 1 alebo až 5 ohrievacích dosiek.
Spotreba energie
Pri varení na indukčnej varnej doske spotrebujete len toľko energie, koľko naozaj potrebujete. V porovnaní s plynovou doskou, kde plameň ohňa zohrieva nielen panvicu, ale aj priestor naokolo, je indukčná doska vysoko energeticky úsporná. Energetickú úspornosť môžete rovnako zistiť nazretím na energetický štítok, kde by mal byť tento údaj uvedený. Väčšinou sa pohybuje v rozmedzí od A po G. V našej ponuke však nájdete len indukčné sporáky v triede A, ktorá vykazuje vysokú energetickú účinnosť
Dodatočné vlastnosti
Okrem klasického varenia si môžete dopriať dávku výnimočnosti s extra funkciami akými sú :
Ovládanie DirectAccess, s ktorým ľahko nastavíte požadovanú teplotu.
Funkcia AquaClean, ktorá bude vaším pomocníkom pri čistení rúry. Stačí len naliať pol litra vody dovnútra rúry a nechať pôsobiť 30 minút.
Funkcia PerfectGrill, ktorej budete ďakovať za dozlatista ugrilovanú dobrotu.
Značka
Podľa osobnej preferencie sa rozhodnite, akému výrobcovi dáte prednosť či už AEG, Amica, Electrolux, Mora, Gorenje alebo Whirpool.
